여름이 오면 시장에 등장하는 과일 중 하나가 바로 살구! 노란빛과 주황빛이 어우러진 탐스러운 모습에 손이 절로 가는 이 과일은 새콤달콤한 맛과 향긋한 풍미로 많은 사랑을 받아요. 💛 나도 어릴 적 여름이면 할머니 댁 앞마당에서 익어가는 살구를 바라보며 군침을 삼키곤 했어요. 🤤 그때 먹던 그 맛을 잊지 못해, 지금도 여름이면 살구를 찾아 나서죠!오늘은 우리가 자주 먹는 살구의 뜻, 어원, 그리고 올바른 손질법까지 깊이 알아볼게요! 🧐✨ 1. 🍑 살구의 뜻과 어원 살구는 장미과(薔薇科) 살구나무의 열매로, 영어로는 Apricot이라고 해요! 💬 이 단어는 라틴어 praecoquum에서 유래했으며, '이른 시기에 익는 과일'이라는 뜻을 가지고 있어요. 우리나라에서는 예부터 ‘살고지’라고 불렀으며, ..
