농산물 대장 현직농부

🍠 고구마, 구워 먹고 쪄 먹는 것 외에도 다양하게 활용할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 남은 고구마를 냉장고에 두고 방치하는 일, 이제 그만!오늘은 남은 고구마를 활용한 초간단 레시피 5가지와 함께 고구마 껍질 활용법, 보관 팁까지 알차게 소개해드릴게요. 건강 챙기고 음식물 쓰레기도 줄이는 일석이조 꿀팁! 지금 바로 시작해볼까요? 😊 1. 고구마 활용, 왜 중요할까?✔️ 식이섬유, ✔️ 비타민 A, C, ✔️ 항산화 성분까지 풍부한 건강식품이에요.그런데 한 번에 많이 쪄두면 남기기 쉽고, 시간이 지나면서 맛이 떨어지기 마련이죠. 😥그럴 땐 버리지 말고, 간단한 아이디어와 조리법으로 새로운 요리로 변신시켜보세요! 👩‍🍳✨ 2. 남은 고구마, 어떻게 처리할까?🧊 보관법찐 고구마는 랩에 싸서 ..

🔎 가지, 그냥 반찬 재료라고요?우리 식탁에서 흔히 만나는 가지. 볶아서 먹거나 된장에 조려 먹는 반찬 정도로만 생각하셨다면 오산입니다. 보랏빛 속에 담긴 항산화 성분, 다이어트에 좋은 식이섬유, 혈압 조절까지! 가지는 알고 먹으면 약이 되는 건강 채소예요. 오늘은 가지의 효능부터 섭취 방법, 주의할 점까지 전문가처럼 쉽게 알려드릴게요! 🥗 다이어트에 가지가 좋은 이유가지는 100g당 20kcal 이하로 매우 저열량 식품이에요. 게다가 수분과 식이섬유가 풍부해서 포만감이 높고 소화도 잘 돼요. 무엇보다 GI 지수가 낮아서 혈당이 급격하게 오르지 않아요.다이어트 중일 때 가지를 활용하면 든든하면서도 부담 없는 식단을 만들 수 있답니다.🩺 혈압을 낮추는 가지의 힘가지에는 칼륨이 풍부하게 들어 있어요. ..

샤인머스캣은 달콤한 맛과 아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 고급 포도예요 💎 그런데 이 과일, 단순히 맛있기만 한 게 아니라 건강에도 정말 좋다는 사실! 알고 계셨나요? 저도 아침마다 꾸준히 먹었더니 피부가 훨씬 좋아졌어요!✨ 오늘은 샤인머스캣의 건강 효능 7가지 🍀, 그리고 칼로리, 부작용, 보관법까지 한 번에 정리해 드릴게요! ✅ 1. 샤인머스캣이란? 샤인머스캣은 일본에서 개발된 고당도 청포도로, 씨 없이 껍질째 먹을 수 있어 먹기 간편한 게 특징이에요! 🍬 평균 당도: 18~20 브릭스 🌸 향긋한 머스켓 향 + 아삭한 식감 👑 고급 선물용 과일로도 인기 만점! ✅ 2. 샤인머스캣 효능 7가지 🍇① 항산화 작용 - 노화 예방 ✨ 폴리페놀, 플라보노이드, 비타민 C가 풍부해 세포 손상..